ろく助の塩とは

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ろく助の塩とは - 種類や特徴など

ろく助の塩は、テレビ番組や雑誌などのメディアで紹介されて話題となっている赤坂の串焼き屋の名店「ろく助」の塩です。

正式名称は、「ろく助旨塩 手塩にかけて」です。

ろく助の塩の種類には、スタンダードな白塩を筆頭に、ガーリック、コショー、柚レモン、梅、カレー、胡麻、山椒などがあります。

それぞれの種類には特徴があり、たとえばガーリック味は、香ばしいガーリックの香りがとてもよく、パスタなどのイタリア料理や炒め物、そして、揚げ物などにとても合います。

また、山椒味だと、揚げ物や焼き魚の味を引き立ててくれます。

さらに、カレー味だと、チャーハンや野菜炒めなどの炒め物にピッタリです。

初めての方には、昆布と椎茸の旨味が最も感じられる白塩がオススメです。